居酒屋はち丸別館　（金沢駅前別館）　

<八丸特別課程>

【開胃菜】3種

毛豆、什錦蔬菜馬鈴薯沙拉、海苔起司條

【五種刺身拼盤】

多種天然成分。鮮美的蝦仁、時令白魚、魷魚等食材均經過精心挑選，最注重當日新鮮度。

脂肪和質地上的對比非常明顯。

[鹽烤玫瑰鱸魚]

一整條代表金澤的高級魚類──野豬黑魚，用鹽烤製而成。它的果肉潔白多汁，富含精製脂肪，質地飽滿柔軟，輕輕一碰就會散開。我們特別注重烹調程度，以充分展現食材的最佳風味。

【壽喜燒火鍋】

這道火鍋淋上甜辣醬，是一道很受歡迎的菜餚，肉和蔬菜的味道完美融合在一起。

帶骨炸雞

一道外酥裡嫩的特色菜。份量令人滿意，與無限暢飲的飲品完美搭配。

[信州蕎麥麵]

最後一道菜，我們供應信州蕎麥麵，其特點是口感順滑，易於吞嚥。湯汁香氣怡人，細麵入口即化

這是一道特別受歡迎的臨終菜餚，它既不會太油膩，又能讓人一直享用到生命的最後一刻。

*內容可能會因季節和供應情況而有所變化。

*如果您想舉辦宴會，我們可以在隔壁的宴會廳接待大約 20 人的聚會，請透過電話與我們聯繫。