居酒屋はち丸別館　（金沢駅前別館）　

<八丸金澤全套豪華套餐>

【五種刺身拼盤】

當天早上捕撈的新鮮魚類，種類豐富，包括黃尾魚、甜蝦和時令白魚。菜餚中體現了海洋的時令風味，例如冬季特有的富含脂肪的黃尾魚的濃鬱鮮味，甜蝦的入口即化和鮮美，以及白魚的爽脆口感。厚切的肉塊使肉質口感豐富，每一塊都展現出不同的新鮮度。

【時令螃蟹】

我們為您提供最美味的雪蟹，這是冬季的主菜。果肉透明，味道清甜，越嚼越香。雞腿肉質地酥軟，鮮嫩多汁，這種特殊的口感只有在寒冷的冬季才能品嚐到。這道菜能讓你細細品味金澤引以為傲的冬季風味。

【豐盛貝類火鍋】

一種特色火鍋，其特點是濃鬱的湯汁會從貝類中溢出。隨著食物烹調，味道變得更加濃鬱，湯的香氣也更加撲鼻。一道非常適合冬天享用的菜餚，能從內而外溫暖你的身心。這道菜能讓你真正品嚐高湯的濃鬱鮮美，是顧客中特別受歡迎的菜色。

【時令蔬菜天婦羅】

這道菜使用了具有甜美冬季風味的食材，主要是加賀蔬菜。裹上薄薄的麵糊油炸，能帶出根莖類蔬菜的柔和甜味和葉類蔬菜的香氣。

[大島卷玉子]

這是我們最受歡迎的菜色之一，也是顧客評價最多的菜色之一！

蓬鬆的捲蛋餅，配上略帶甜味的湯汁，在口中蔓延開來。

【綠茶蕎麥麵】

最後奉上香氣撲鼻的綠茶蕎麥麵。這道菜口感清爽，不會影響螃蟹、新鮮魚或火鍋的餘味，口感順滑，易於下嚥。

它香氣清新，口感輕盈，每一口都美味可口。

*內容可能會根據購買情況而改變

*我們接受3人以上的預訂。

*食物將盛放在大盤子裡。

*螃蟹的種類和大小會根據當天的庫存情況而有所不同。

*如果您想舉辦宴會，我們可以在隔壁的宴會廳接待大約 20 人的聚會，請透過電話與我們聯繫。