居酒屋はち丸別館　（金沢駅前別館）　

<金澤八丸全包豪華課程>

【什錦刺身（5種）】

豐盛的拼盤，包含當天早上捕撈的新鮮魚類，如黃尾魚、甜蝦和時令白魚。

厚切的食材使這道菜口感豐富，每一片都新鮮可口。

【時令螃蟹】

我們為您提供金澤的明星產品－雪蟹，保證其口感最鮮美。半透明的果肉口感細膩香甜，鮮味在每一口中緩緩蔓延。

【暖心蛤蜊火鍋】

這道特色火鍋的特色在於濃鬱的湯底，湯汁會從貝類中迸發出來。隨著烹調時間的延長，湯的味道會更加濃鬱，香氣也會更加撲鼻。

這道菜能讓您充分品嚐到湯汁的濃鬱味道，因此在我們顧客中特別受歡迎。

[用時令蔬菜製作的天婦羅]

我們使用當季食材，主要以加賀蔬菜為主。裹上薄薄的麵糊油炸，可以帶出根莖類蔬菜的天然甜味和綠葉蔬菜的香氣。

[大島卷玉子（日式煎蛋捲）]

這是我們菜單上的招牌菜之一，也是顧客評價最高的菜色之一！

蓬鬆的捲蛋餅，湯汁的甜味滲透其中，帶來一絲清甜。

【綠茶蕎麥麵】

最後我們享用了香氣撲鼻的綠茶蕎麥麵。這道菜口感清爽，不會掩蓋螃蟹、鮮魚和火鍋的餘味，餘韻令人愉悅順滑。

它旨在讓您盡情享受每一口，具有清新的香氣和輕盈的口感。

*內容可能會根據購買情況而改變

*接受3人以上團體的預約。

菜餚將盛放在大盤子裡。

*螃蟹的種類和大小可能會因當天供應情況而異。

*對於希望舉辦宴會的顧客，我們隔壁的宴會廳可容納約20人。詳情請致電洽詢。